展廳設(shè)計(jì)公司淺談餐廳氛圍設(shè)計(jì)
良好的餐廳氛圍將為客戶(hù)帶來(lái)良好的就餐體驗(yàn),為了在餐廳設(shè)計(jì)中取得良好的效果,必須營(yíng)造舒適愉悅的氛圍。展廳設(shè)計(jì)公司表示,酒店餐廳設(shè)計(jì)必須具有自己的創(chuàng)意和風(fēng)格。那么,餐廳氛圍設(shè)計(jì)該如何營(yíng)造呢?
第一、色彩的恰當(dāng)使用可以直接影響人們的情感,酒店餐廳設(shè)計(jì)的色彩基調(diào)決定餐廳的整體氣質(zhì)和品位。例如,紅色調(diào)使人感到熱鬧喜慶。
第二、光線就像餐館環(huán)境的靈魂一樣,可以極大程度上刺激消費(fèi)者的食欲。通過(guò)各種燈光的組合設(shè)計(jì),可以營(yíng)造出食物的色澤感,不同燈光的合理使用可以增加餐廳的層次感,強(qiáng)化視覺(jué)效果,從而給顧客留下深刻的印象。
第三、綠植是各種餐廳空間設(shè)計(jì)和裝飾的必備用品,可以用來(lái)強(qiáng)化空間感,營(yíng)造出親近大自然,環(huán)保健康的氛圍,讓顧客感受到滿(mǎn)滿(mǎn)的輕松愉悅和幸福感。
第四、餐廳設(shè)計(jì)師應(yīng)考慮餐廳的家具陳設(shè)布局與燈具的樣式等等,還應(yīng)當(dāng)根據(jù)餐廳的不同定位提供相應(yīng)的配套性設(shè)備。
第五、餐廳的設(shè)計(jì)裝修應(yīng)該溫馨一些,可以在餐桌上放一些花或者餐桌周邊布置一下,座位不能太擠,然后服務(wù)員太好要好,服務(wù)要細(xì)致周到,做好這些就能給消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)溫馨舒適的氛圍了。
第六、餐廳氛圍設(shè)計(jì)因地制宜,比如:獨(dú)特的樹(shù)屋餐廳使用天然材料,人造結(jié)構(gòu)與樹(shù)干的混合搭建,不僅沒(méi)有任何的圍合感,反而更增添一絲浪漫氣息。
第七、餐廳的主色調(diào)明確的情況下,要根據(jù)菜系的特色,客戶(hù)群體的定位,來(lái)搭配選擇,關(guān)鍵點(diǎn)在于,色彩統(tǒng)一,搭配和諧,適度混搭。
第八、不同的餐廳設(shè)計(jì)風(fēng)格有不一樣的餐廳感覺(jué),每個(gè)人對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的理解都不同,很多的餐廳設(shè)計(jì)都是消費(fèi)者為中心,畢竟客戶(hù)就是上帝嘛。
綜上所述,餐廳氛圍營(yíng)造可以通過(guò)燈具造型、燈光特性等設(shè)計(jì)手法來(lái)表達(dá)。對(duì)于一個(gè)餐廳設(shè)計(jì)是一個(gè)綜合的,從多個(gè)細(xì)節(jié)疊加在一起才能做出理想的餐廳氛圍,只要我們?cè)O(shè)計(jì)出讓消費(fèi)者喜歡的就餐氛圍,我們的生意都不會(huì)差,客戶(hù)的成功率也會(huì)大大增加。
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